Ja det lyder lidt bizart, men resultat talte for sig selv. Kan ikke huske hvor og hvornår jeg har set, at man kunne grille en kylling på en øldåse. Men prøves skulle det, dog med en vis skepsis fra Kati. Hun syntes på ingen måde, at det lød tiltalende at ølmarinere en kylling indvendigt med øl. Og dog er det mig som ikke drikker alkohol...
Længe leve det trådløse net, efter kort søgen fandt jeg ud af - at man tager enten en halvfuld cola eller øldåse proppe den op i enden på kyllingen og sætte den på grillen i 1,5 time - benene skal strækkes lidt ud, så de danner en trekant i forhold til dåsen og derved giver stabilitet så den kan balancere selv. I første omgang satte jeg den på den halvdel hvor vi har risten, skruede ned på laveste blus på alle tre brændere. Men erfarede dog at fedtet dryppede ned på lavastenene og antændte, derfor blev den rykket over på pladesiden af grillen, hvor den tilbragte resten af tiden med at sende sin velduft ud i haven! (utroligt at vi ikke fik gæster med den duft ;o)
 
Da tiden var gået, havde jeg glemt at tage et billede af kyllingen på grillen, stående i noget som minder om skovskiderstilling men perfekt gylden og med sprødt skind hele vejen rundt! Kødet var perfekt stegt mørt, og smagte lækkert. Næste gang skal der prøves forskellige marinader blandet i øllet - det burde afsætte smag til kyllingen. - Tror jeg kan have ca. 8 kyllinger på grillen af gangen, så måske der skulle inviteres til "Store Dåse Grillkyllingedag"...

Jeg har paa rejsen rundt i Cuba stoedt paa flere rygter om, at Mads Dennis skulle vaere igang med indspilningerne af en ny film. Efter vores ankomst til Mexico/Cancun, og rejsen videre til "Isla Mujeres" virker det som om vi er taettere paa end nogensinde. Gentagne gange har folk snakket om "Comalcalco" som stedet hvor han skulle vaere igang med indspilningerne til en helt ny film. Jeg har forsoegt at faa disse rygter bekraeftede, men kan kun tage de andre Backpackers ord for gode vare. Paa vaert Hostel, virker det som om der er flere og flere der kender hans udoedelige kultfilm. - Det virker som om, at min droem om et moede endelig kommer i stand. For dem som ikke husker Mads Dennis, er han nok noget af det stoerste fra Danmark som har slaaet igennm i "Bollywood" hvor han har haft flere stoerre film. Desvaerre har der vaeret stilstand i produktionerne de sidste mange aar.

Men planen er nu, at faerdiggoere mit "Open Water Diving Certifikat" her paa Isla Mujeres, saa bevaeger vi os syd paa til Tulum, inden vi drager videre nord/vest paa til "Valadolid" og videre til "Comalcalco" via natbussen, hvor vi gerne skulle ramme onsdag i uge 10. Jeg haaber inderligt, at det er tids nok til at overvaere indspilningerne af den naeste Maya inspirerede film med Mads Dennis i hovedrollen.

Onsdag 3/3 2009

Der er sket det, at vi simpelthen ikke kan faa logistikken til at gaa op :( Vi er landet i Valladolid i mandags, men for at komme videre til Veracruz i aften som planen er - ville vi tage over Comalcalco. Da det passede med et stop efter ca. 10 timers koersel, paa den 20 timer lange tur. Men for at komme til Comalcalco og videre igen, skal vi paa ganske kort tid, bevaege os til Villahermosa uden chance for at se noget af Mayaruinerne og vigtigst maaske have moedt Mads Dennis...

Nu goer vi istedet et stop, ved et endnu stoerre Maya ruin omraade - nemlig i "Palenque" inden vi tager videre mod Veracruz. Dette passer med, at vi kan koere om natten og paa den maade tilbringe 2x 10 timer sovende i en bus. - Vi ankommer i Palenque kl. 7:30 om morgenen og kan komme med bus videre kl. 22:30 om aftenen. hvilket giver os en hel dag ved ruinerne. Dette er desvaerre det kompromis som jeg maa indgaa, og ulempen ved at rejse over saa store straekninger.

Loerdag 7/3-2009

Palenque var fantastisk, vi ankom 1,5 time foer beregnet saa kl. 6:00 kunne vi se solopgangen over bjergene. Vi kom med paa en tur med tre destinationer til 250 pesos. Vi var fire timer ved ruinerne, de er gemt i junglen og er nok det smukkeste syn som jeg slet ikke kan beskrive. Herefter var vi forbi to vandfald inden vi skulle med bussen.

En hurtig status, vi er i Veracruz og paa vej videre mod Taxco i morgen kl. 8:00 over Mexico City. Det bliver foerst 6 timer i bus for derefter 2 timer.